今年も無事にイクシールの設立記念日を迎えることが出来ました。 いつもながら苦労の連続でしたが、 来年も笑って設立記念日を迎えられるように、 引き続き、精一杯頑張りたいと思います。 写真の店は、イクシールお勧めの焼肉店「清光」です。 土曜日ですが、役員3人揃っていたので、 自転車を飛ばして1年ぶりに行ってきました。 焼肉番長である狩俣が、肉の焼き加減にジッと目を凝らし、 最高の食べ頃になるとGOサインを出してくれるのですが、 口に入れると、とろりと溶けていきます。 美味いです。 やはり「清光」の肉は別格です。 設立から3年経ち、お互いの労を労いつつも、 くだらない馬鹿話で楽しく過ごしました。 (私はその後も引き続き、仕事をしに会社に戻りましたが…)
一部、忙しくて仕事から手が離せない人を残し、 スタッフと共に焼肉に行ってきました。 減らない肉皿を目の前にして、 胃袋の限界に挑み戦うスタッフの姿に 感動したような気がします。 写真は肉以外の皿です。 人一倍、茄子を食べました。